Hauptstraße 30, 4580 Windischgarsten
Telefoon+43 7562 20789
E-Mailoffice@q-restaurant.at
Webwww.q-restaurant.at
Q Signature Dish | dinsdag t/m zaterdag | behalve tijdens themaweken | reserveren via +43 7562 20 789
De Q-handtekening
Gebaseerd op een oude Mühl4tler kookmethode, is de dennenvis herontdekt in deQ Windischgarsten. Hiervoor worden de meest verse zalmforellen uit de regio gebruikt - rechtstreeks uit de "Pießling Quelle" van vishandel Werner Mühle.
De zalmforelfilets worden voorzichtig gerookt in een handgemaakte grenen kist, waardoor de vis een delicate dennentoon krijgt. Het wordt geserveerd met bieslookroomaardappelen en gestoofde Romanasalt - verfijnd met mierikswortel en pittenolie.
Hauptstraße 30, 4580 Windischgarsten
Telefoon+43 7562 20789
E-Mailoffice@q-restaurant.at
Webhttps://www.q-restaurant.at
Wendt u zich voor informatie tot het contact.
Hauptstraße 30, 4580 Windischgarsten
Telefoon+43 7562 20789
E-Mailoffice@q-restaurant.at
Webwww.q-restaurant.at