In 2021 werd het project "Höhnharter Wildgenuss" gelanceerd.
Er is nu een nieuwe wildkamer in Gasthof Gramiller.
Naast het gebruik en de directe verkoop van reeën omvat het programma wildkookcursussen in de plaatselijke herbergen met de plaatselijke boeren en huisvrouwen, barbecuecursussen met de Healthy Community van Höhnhart, ook voor mannen!
De jachtkamer van Höhnhart bevindt zich al generaties lang in de voormalige restaurantvleugel van de herberg Gramiller. Het gejaagde wild werd daar altijd al opengebroken.
Vanwege de toenemende hygiënische eisen heeft de jagersvereniging Höhnhart meer dan 2000 uur vrijwilligerswerk gestoken in het verbouwen en herbouwen van de ruimte.
In de afgelopen jaren hebben de jagers de directe verkoop van lokale reeën geïntensiveerd en de vraag van de lokale bevolking is gestaag gestegen.
Wendt u zich voor informatie tot het contact.
Vind ons ook op
Bezoek onze fansite en Facebook