Stiegl-Gut Wildshut (Krämerladen - das Bio Restaurant)

Omdat onze winkel "klein & fijn" is, en omdat de "Kråmer" van vroeger ook synoniem is aan variatie, hebben we de plek waar je onze producten kunt proeven en proeven simpelweg de "Kråmerladen" genoemd.

We bieden vooral huisgemaakte producten: bijvoorbeeld lekker brood, heerlijk dry aged rundvlees van onze Pinzgau runderen en kruidige lekkernijen van Mangalitza varkens, diverse kaasdelicatessen van verse biologische melk, smeersels met fijne kruiden uit onze tuin ... en natuurlijk de Wildshut bieren, waarin je de unieke en geconcentreerde smaak van de zelf geteelde oude granen kunt proeven.

Alles wat we niet zelf kunnen produceren, halen we bij boeren in de buurt en bij partners in de regio.

In de kleine tuin voor onze Kråmerladen - power place inbegrepen - kun je de rust en schoonheid van dit gebied opsnuiven en een beetje trek en smaak krijgen door in de Vollholzbrauerei te kijken. En als je wilt, kun je natuurlijk onze Wildshut-lekkernijen mee naar huis nemen.

Een ark, die ook de overtuiging van het bedrijf symboliseert, is beschikbaar voor jongere bezoekers: de grote zorg van de eigenaarsfamilie Kiener is om de diversiteit van de gekweekte planten te beschermen en te bewaren voor toekomstige generaties.

Openingstijden keuken:
Maandag : Keuken vanaf 17 uur
Dinsdag - zondag & feestdagen: Keuken van 11.30-21 uur