BIOhof Geinberg

Plant me niet te lang.

Neem een groep moedige mensen, een geothermische bron, 500.000 wormen, een kolonie hommels en creëer een project met hart en hersens. Klinkt dat vreemd? Maar dat is het ook.

De familie Steiner uit Hochburg-Ach in Oberösterreich en de familie Perlinger uit Wallern in Burgenland hebben het centrum van de regio Innviertel gekozen om een van de meest milieuvriendelijke en moderne glazen huizen van Europa te bouwen.

De bijzonderheden in een oogopslag:
- 11,2 hectare productieruimte zonder extra bodemafdekking
- CO2-vrije verwarming uit de bestaande geothermische energiebron van Vamed
- Creëren van meer dan 100 banen
- Verkoop uitsluitend op de Oostenrijkse markt
- Toegevoegde waarde blijft in de regio
- Regenwater wordt gebruikt om de planten water te geven
- Eigen verpakkingsfabriek met duurzame kartonnen verpakkingen
- Eigen fotovoltaïsche installatie levert de benodigde elektriciteit

Gordijn omhoog voor de hoofdrolspelers
Biologische tomaten, biologische paprika's en biologische komkommers, die nu het hele jaar door te vinden zijn in de beschermde teelt van de biologische boerderij, zijn de hoofdrolspelers op het dienblad.

De drie hoofdrolspelers gaan wat rustiger om met alle complexe en toekomstgerichte elementen en nemen voldoende tijd om te groeien en te bloeien. Hoewel er geen gebrek is aan zelfvertrouwen. De tomatenplanten, die wel 15 meter hoog kunnen worden, kijken brutaal neer op geïnteresseerde bezoekers, die de kleurrijke en duurzame diversiteit zelf kunnen bekijken in het speciaal gebouwde bezoekerscentrum. Vanaf de herfst van 2022 worden er rondleidingen aangeboden, die rechtstreeks bij de BIOhof kunnen worden geboekt.

Mini troscherrytomaatjes
Uitstekend van smaak dankzij hun unieke suiker-zuurverhouding, een echte topper in salades of als kleine snack. Oogsttijd: half april tot begin december

Mini roma tomaten
Bijna onovertroffen van smaak door hun zoetheid, een gezond alternatief voor snoep als snack Oogsttijd: half april tot begin december

Rode puntpaprika's
Fruitige, zoete smaak Oogsttijd: begin april tot eind november

Snackkomkommers
Knapperige, frisse en sappige smaak Oogsttijd: begin maart tot begin november

Uit huis
Samen met de vereniging "Wie's Innviertel schmeckt" is de nieuwe boerderijwinkel, die zich direct op het bedrijfsterrein bevindt, de thuisbasis geworden van meer dan 30 verschillende producenten en handelaren uit de hele regio Innviertel. Je kunt er allerlei lekkernijen proeven en kopen, van A voor aronia tot Z voor geitenkaas.

Proef de Innviertel
🍅 De pastafabrikant Huber uit Diersbach
🍅 Pramoleum uit Sigharting
Yaconboeren uit Ort im Innkreis
M&L Koffie uit Diersbach
Inngold uit Obernberg am Inn
Country Pops uit Tumeltsham
Pluimveebedrijf Tiefnig uit Gilgenberg am Weilhartsforst
Christina Schümann uit Neukirchen an der Enknach
Christian Wijnmakerij uit Mehrnbach
Silberbüffel-Hof uit Esternberg
🍅 Spanseder uit Aurolzmünster
🍅 Stokerij Dicker uit Gilgenberg am Weilhartsforst
Biologische schapenkaas van Häusl uit St. Marienkirchen am Hausruck
Etzl Aronia uit Raab
🍅 Van de Otzinger uit Eitzing
🍅 De fruitbelevenis uit Zell an der Pram
🍅 Innpilz uit Andorf
🍅 Appelworkshop uit Zell an der Pram
🍅 Biologische boerderij Mayer uit Aspach
🍅 Angela's natuurlijke lekkernijen uit Andorf
🍅 Innviertler Aronia uit Utzenaich en Mehrnbach
Kollerer Hof uit St. Johann am Walde
🍅 Smaak in een glas uit St. Georgen bij Obernberg
🍅 Huemer Mühle uit Altheim
🍅 Rathmacher Hof uit Lochen am See
🍅 Pichler bijenstal uit Schardenberg
Jenichl Hof uit Altheim
Buroida Brennkuchl uit Mettmach
Familieslagerij Schießl uit Kirchdorf am Inn
Pranz premium kaasmakerij uit St. Georgen
🍅 Zagler natuurbakkerij uit Neukirchen an der Enknach

Speciale prijzen:
🏆 Upper Austrian Regionality Award
Pegasus-prijs
HotSpot Innviertel Award
Energy Star
🏆 Onderscheiden als "Beste delicatessenwinkel in Opper-Oostenrijk
Oostenrijkse zonneprijs