Biohof Mayer "Riaplbauer"

Op de biologische boerderij Riaplbauer proberen we onze BIOHOF te runnen volgens traditionele en beproefde methoden. Wij, de familie Mayer, leven in harmonie met dier en natuur in het hart van het Kobernaußerwald.

Bij de productie van onze kaasproducten besteden we de grootst mogelijke aandacht aan kwaliteit. We maken de kaas natuurlijk van 100% biologische koemelk. De basis voor de volle koemelkspecialiteiten ligt in de bijzondere kwaliteit van de kudde en de gesloten biologische voedingskringloop.

Producten:
🥛🧀 Koemelk, halfharde kaas, yoghurt, verschillende soorten roomkaas, kwark, boerenmozzarella. verschillende soorten roomkaas, kwark, boerenmozzarella
Kerstbomen, brandhout

Helga's kaasmakerij seminar 🧀
Helga heeft kennis opgedaan via verschillende cursussen om geïnteresseerden vertrouwd te maken met kaasmaken. Het doel is dat deelnemers hun eigen kaas kunnen maken, want het is niet zo moeilijk als je zou denken. Neem voor meer informatie over de seminars rechtstreeks contact op met Helga op 0650 5515162.

Kerstbomen 🌲
Kerstbomen die volgens de schijngestalten van de maan worden gezaagd, zijn vanaf 8 december ook verkrijgbaar bij de Riaplhof.