Erlebnismuseum Anzenaumühle

Als het oudste huis van de nederzetting Anzenau kijkt het belevenismuseum Anzenaumühle niet alleen terug op een eeuwenoude geschiedenis, maar laat het ook als geen ander huis de levenswijze en het werk van vroegere generaties zien. Naast de vele bijzonderheden die het belevenismuseum voor zijn bezoekers in petto heeft, biedt het ook een diep inzicht in de culturele, sociale en economische geschiedenis van het Inner-Salzkammergut.

Het belevenismuseum en zijn geschiedenis

Het belevenismuseum Anzenaumühle bestaat uit een zogenaamd "Paarhofverband" met woongebouw, stal en aangrenzende houtzagerij, molen, gipsstamperij en bakkerij. Het woonhuis, de molen en de bakkerij bevinden zich allemaal onder één dak, waar mensen vroeger naast elkaar woonden en werkten. Geen enkel ander huis toont het leven en de werkmethoden van vroegere generaties op zo'n originele manier en geeft bezoekers zo'n diep inzicht in de culturele, sociale en economische geschiedenis van het Binnen-Salzkammergut.

De geschiedenis van het huis is even lang als interessant. Het oudste huis in de nederzetting Anzenau werd voor het eerst genoemd in de Traunkirchen Urbar in 1325 en de geschiedenis van het huis kan onafgebroken worden nagegaan sinds 1584. De eerste afbeelding komt uit een kopergravure van Merian uit 1646.

Het belevenismuseum Anzenaumühle is een unieke getuigenis van de typische architectuur en levenswijze van de regio, afgemeten aan de verschillende economische sectoren die hier werden uitgeoefend. In zijn huidige vorm vertegenwoordigt het huis het bouwbestand van het begin van de 18e eeuw, met name gekenmerkt door de twee ossenogen (ovaalvormige ramen). Aan het huis grenst een aanbouw die al meer dan 300 jaar oud is.

Water was de centrale energiebron voor de molen en zagerij. De oorspronkelijke ongeveer 8 meter brede waterleiding (fluder) is nu vervangen door een veel bescheidener exemplaar. Toch draait er nog steeds een molenrad in de beek die erlangs stroomt.

De molen zelf, met de aangrenzende bakkerij , was nog tot 1960 in bedrijf.

Een rondleiding door het avonturenmuseum

Het museum heeft veel bijzonderheden: naast de "Schwarze Kuchl" is vooral de graanmolen van belang. De maalkamer , die zich over de hele kelder uitstrekt en slechts door één pilaar wordt ondersteund, kan worden bewonderd, net als de verschillende maalprocessen, die levendig worden gedemonstreerd. De "Koppmühle", de graan- of roggemolen die nog steeds in bedrijf is - momenteel gedemonteerd om de technologie van het maalproces beter te begrijpen - en de tarwe- of griesmeelmolen zijn open voor bezoekers.

In de grote salon met zijn groengelakte tegelkachel en kachelbank kunnen bezoekers het leven van vroeger in een authentieke sfeer ervaren. Een balkenplafond van rond 1600 in renaissancestijl siert de kamer. Het gildeteken van een molenaar, bakker en houtzagerij hangt aan het plafond.

In de direct aangrenzende bakkerij werden alle activiteiten uitgevoerd, van het wegen van het meel en het bereiden van het deeg tot het vormen van de broden. In deze ruimte documenteren displayborden de ontwikkeling van het malen en laten verschillende maal- en maaltechnieken zien.

De kamers op de eerste verdieping worden nu gebruikt als galerie voor tijdelijke tentoonstellingen. Sinds 2009 is de schuur ook beschikbaar voor evenementen.

De huidige zagerij komt oorspronkelijk uit Lungendorf in het district Kirchdorf. In 1964 werd de oorspronkelijke zagerij ontmanteld - geheel onnodig, zo bleek. Dankzij een toeval werd meer dan 20 jaar later een zagerij van bijna hetzelfde type herbouwd. Het gebouw werd netjes ontmanteld en opnieuw opgebouwd in Lungendorf. Alleen de funderingsmuur en het dak werden vernieuwd. Alle andere onderdelen konden weer in elkaar worden gezet zoals ze in 1814 waren gebouwd.

Molen koffie

Dinsdag vanaf 11:00 uur met verschillende lekkernijen - 17 + 24 juni, 1 + 8 + 15 + 22 + 29 juli 

Ambachtelijke tentoonstelling en verkoop

dinsdag op de 1e verdieping van de molen - Dinsdag vanaf 11:00 uur met verschillende lekkernijen - 17 + 24 juni, 1 + 8 + 15 + 22 + 29 juli 

Beleef een 360° panoramische rondleiding door Bad Goisern aan het Hallstatt meer...