S´INNVIERTEL

🌽🌾 Een kostbare regio 🌽🌾

Het Innviertel is een marginaal fenomeen, maar alleen in geografische zin. Het ligt in de driehoek tussen de rivieren Donau, Inn en Salzach en vormt het meest westelijke punt van Opper-Oostenrijk. Het is een sterke landbouwregio, ook al kan de vierhoekige boerderij van het Innviertel qua omvang niet concurreren met de vierhoekige boerderij van het Traunviertel. Maar zelfs de Romeinen, die zich hier 500 jaar lang thuisvoelden, erkenden de waarde van de vruchtbare grond. Tot op de dag van vandaag is het Innviertel de "graanschuur van Opper-Oostenrijk". Wie 's zomers door het landschap reist, ziet een wuivend tapijt van tarwegoud, koolzaadgeel en kukuruzgroen.

Bratl en andere dierlijke gerechten 🍴

De tafel is dus goed gedekt en ze weten hier sowieso hoe ze moeten koken. Natuurlijk, als je op zoek bent naar pasta en sushi, vind je dat ook in het Innviertel. Net als fijne, bekroonde restaurants die voortbouwen op het oude en iets verrassends nieuws tevoorschijn toveren. Maar - en dat maakt deze regio zo bijzonder - er zijn ook originele, lang vergeten gerechten die vandaag de dag nog steeds worden geserveerd in de gezellige herbergen. Bratl in der Rein bijvoorbeeld, de hartige klassieker die ook buiten de grenzen van het district een cultstatus geniet: sappig geroosterd varkensvlees op knapperige aardappels, vergezeld van broodknoedels en Stöcklkraut. Of kleine knoedels, niet groter dan pingpongballen, die zo dik zijn als een vuist onder hun bloesemwitte coating: Gevuld met gammel, worstvlees of de legendarische Innviertler Surspeck zijn het misschien geen lichtgewichten, maar ze zijn elke zonde waard. Zelfs de desserts hebben veel te bieden: gebakken muizen, konijnenoren en apen bijvoorbeeld, in veel vet gebakken stukjes deeg die ook voor vegetariërs heerlijk zijn.

Lievelingsdrankje van Stelzhamer

Er is ook genoeg te drinken: "Unsa Traubn hoaßt Hopfen" (Onze druiven heten hop), schreef Franz Stelzhamer, dichter en grote zoon van de Innviertel regio, die altijd dol was op een goed biertje. Dankzij het Beierse erfgoed zijn er hier nog steeds veel brouwerijen. Veel kleine tot middelgrote brouwerijen die zich inzetten voor biodiversiteit en hun succes afmeten aan kwaliteit in plaats van kwantiteit. In 2012 bundelden de brouwers hun krachten en sindsdien presenteren ze zich vol vertrouwen als de "Innviertel bierregio". De lokale pubs brengen immers samen wat bij elkaar hoort: eten, drinken en - van fundamenteel belang - de gezelligheid die de mensen van het Innviertel heilig is. De mensen zijn welbespraakt, hebben altijd een antwoord en zijn gastheren met humor en charme. Rond de cafétafel worden vreemden snel vrienden, of in ieder geval vrienden voor een paar uur. Ook al is de wereld buiten de deur een beetje een puinhoop, met knoedels en bier is het voor even veilig. "Een lustige Eicht" noemde de gezegende meneer Stelzhamer het treffend.

Beleef de diversiteit te voet 🥾

De heuvels voor je, het evenwicht in je. Dit geldt vooral wanneer we het Innviertel te voet beleven. Er zijn evenveel mogelijkheden als landschappelijke hoogtepunten.

Bier, knoedels en gezelligheid - dat is waarschijnlijk het eerste waar de meeste mensen aan denken als het Innviertel ter sprake komt. Sport? Niet in de top 10 van passies van de typische Innviertler:innen. Natuurlijk voldoen niet alle Innviertler:innen aan het cliché en kan niet iedereen een wereldberoemde skiër worden. De waarheid is dat we van beide evenveel houden: gezelligheid en culinaire lekkernijen, maar ook beweging en buiten zijn. Wandelen is een prachtige manier om die twee te combineren.

🚶♀️🚶♂️ Heb je de juiste schoenen? Wij hebben de ideale oefenarena!
En met een gevarieerde achtergrond. Meer dan 700 kilometer bewegwijzerde routes nodigen uit tot hardlopen, wandelen, nordic walking, wandelen en pelgrimeren. En - hoe kan het ook anders in het Innviertel - om te genieten!

Afwisseling voor de deur
Op de website van de vakantieregio S'INNVIERTEL staan ruim 130 verschillende paden, routes en tochten met meer dan 700 km bewegwijzerde routes. Je vindt er niet alleen de nodige feiten en cijfers, maar ook boeiende achtergrondinformatie over de routes en wat er op en naast de paden te ontdekken valt. Van gezinsvriendelijke routes voor groot en klein, jong en oud, tot uitdagende tochten voor de echte sportievelingen, alles is inbegrepen. Met deze verscheidenheid voor de deur zijn er geen excuses meer! En met namen als "Flower Bike Tour", "Froschgoscherl Trail", "Alpine Pasture Tour" of "Pleasure Pilgrimage" zul je zeker je angsten overwinnen.

Denk na en ontdek
De reis is de bestemming - en wie de bestemming op zo'n ontspannen manier definieert, ontdekt ook van alles langs de route en doet niet alleen iets goeds voor zijn lichaam, maar ook voor zijn geest en ziel. Of het nu gaat om informatieborden en natuurpaden, boerderijwinkels en direct marketing, Kneipp-, sport- en verfrissingsstops, bedevaartskerken en kloostertuinen: Welke route je ook kiest, in de bewegingsarena van het Innviertel ben je verzekerd van een betoverend landschap en heerlijke belevenissen.

🌊🌴 En dan is er nog de Caraïben van de Innviertel... 🌊🌴

"De eerste zonnestralen glinsteren door de laaghangende mist die zich over het gras heeft gevestigd, hete stoom stijgt op uit mijn kopje. De frisse lucht streelt je lichaam en je kruipt nog meer weg in je badjas. Het uitzicht reikt over de indrukwekkende heuvels van het Innviertel en het getjilp van de vogels roept een gevoel van tevredenheid op." Zo begint een perfecte dag in het SPA Resort Geinberg.

Welzijn op het hoogste niveau
Meer dan 3000 m² wateroppervlak, 3 waterwerelden met zoet, thermaal en zout water en uitgebreide ontspanningsruimtes zorgen voor een ontspannen verblijf met net dat beetje extra.

Een dagje naar het Oosten zonder in het vliegtuig te stappen? Dat kan in het SPA Resort Geinberg, om precies te zijn in de Oriëntaalse Wereld met waarschijnlijk de mooiste hammam van Oostenrijk. Als daggast heb je de mogelijkheid om deze droom uit 1001 Nacht te boeken en je onder te dompelen in een verre wereld. De Caraïbische saunawereld met 11 themasauna's en stoombaden biedt verschillende mogelijkheden.

🦢🦆 Sluit uw ogen... goed dicht en speel niet vals! 🦢🦆
Hoor je het, heel zachtjes, dat getjilp en getjilp?

Nu wagen we een paar stappen dichterbij en zitten we er middenin, in het oerbos van het Innviertel. Een grensgebied dat zijn weerga niet kent. Een zonnestraal flitst brutaal tussen de boomtoppen vandaan en prikkelt onze neuzen. Gezondheid! "Hölf da Gott!" zoals we hier graag zeggen. Voor je het weet verandert de aanvankelijke stilte in een tsjilpend koorlied dat je hartelijk verwelkomt.

Alles wat hier kruipt en vliegt, op het water, op het land of hoog in de lucht, beweegt zich met acrobatisch gemak over ons heen. De natuurgidsen, hun kijkers altijd in de aanslag, introduceren je in een wereld van fascinatie en verwondering. Het kan gebeuren dat een zwarte stip aan de horizon grote opwinding veroorzaakt. Wat de leek nauwelijks de schouders ophaalt, opent voor onze natuurgidsen het begin van een onuitputtelijk universum.
Zeker de moeite waard om te weten, maar zonder pedagogisch te worden. Met passie en een kinderlijke nieuwsgierigheid die je je alleen maar kunt wensen. Zelfs de gebaren, de nederigheid waarmee de gidsen de natuur op veilige afstand haar gang laten gaan en de uitbundige bereidheid om elk detail aan de bezoekers door te geven zijn aanstekelijk.

Opstijgen en landen om de minuut, reizigers zonder bagage en met veel lichtheid onder hun vleugels. Een meerstemmig, tsjilpend koor dat opstijgt boven boomtoppen en vijvers, over wuivend riet en bloeiende weiden. En ondanks alles heerst er een betoverende stilte. Het Europese natuurreservaat Lower Inn, liefkozend Naturium genoemd, herbergt talloze planten en dieren.
en dieren en, last but not least, een goed gedekte tafel waar trekvogels zich voorzien van reisvoorraden. Een oogverblindende ijsvogel doorkruist het landschap, een zeearend cirkelt hoog in de lucht. Een verbaasd publiek staat op de begane grond en kan geen genoeg krijgen van het groen van het alluviale bos, het blauw van de lucht en de wijde watervlakten die sprankelende hoogtepunten toevoegen aan de natuur. Het Europese natuurreservaat Niederinn, dat zich over 55 kilometer uitstrekt tussen de mondingen van de rivieren Salzach en Rott, is een uniek natuurjuweel.